Mezcal Koch est produit par une coopérative regroupant plusieurs familles de mezcaleros implantées dans différentes communautés de l’État de Oaxaca. La marque met en avant des techniques de productions artisanales tout en favorisant une approche équitable vis-à-vis des producteurs.

Mezcal Koch

Mezcal Koch est produit par une coopérative regroupant plusieurs familles de mezcaleros implantées dans différentes communautés de l’État de Oaxaca

  utilisant une grande variété d’agaves micro-endémiques de la région

La marque met en avant des techniques de productions artisanales tout en favorisant une approche équitable vis-à-vis des producteurs

En 2014, la coopérative a replanté plus de 30 000 agaves de différentes espèces

Merci à David Migueres sans qui nous ne pourrions pas aujourd'hui vous proposer ces exceptionnels et rares mezcal