Liste des produits de la marque Xavier Benier

Les vins de Xavier Bénier sont reconnus pour leur authenticité et leur respect des méthodes de vinification naturelles, reflétant les caractéristiques uniques du terroir beaujolais.

Xavier Bénier est un vigneron naturel basé à Saint-Julien, dans la région du Beaujolais en France.

Après avoir étudié l'œnologie à Beaune, il a commencé sa carrière en tant que négociant en vins en 1993. En 2003, il a hérité d’un hectare de vignes de son grand-père et a ensuite étendu son domaine à environ 6,5 hectares. Ses vignes sont cultivées sans produits chimiques, pesticides ou corrections du sol, suivant des principes naturels et biodynamiques.

Xavier Bénier produit une variété de vins issus de cépages Gamay, Pinot Noir, Chardonnay et Viognier. Sa démarche vinicole repose sur des fermentations avec levures indigènes, des processus non filtrés et un ajout minimal, voire nul, de soufre.

Les vins de Xavier Bénier sont reconnus pour leur authenticité et leur respect des méthodes de vinification naturelles, reflétant les caractéristiques uniques du terroir beaujolais.