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L'esprit d'édouard 2007
Elle succède à l'exceptionnelle 2006 aujourd'hui introuvable, un ton au-dessous mais toujours qualitative
Absinthe l'Esprit d'Edouard 2007 50cl
Absinthes Jade
Réplique de l'absinthe historique Edouard Pernod, l'absinthe l'Esprit d'Edouard 2007 est une absinthe de distillation produite par Absinthes Jade à la distillerie Combier à Saumur dans les alambics en cuivre historiques de la distillerie Pernod de Pontarlier, rachetés par Combier.
C'est une reproduction à l'identique de la célèbre absinthe Edouard Pernod, considérée comme une des meilleures absinthes durant la Belle Epoque. Elle succède à l'exceptionnelle 2006 aujourd'hui introuvable, un ton au-dessous mais toujours qualitative.
En dégustant cette absinthe vous ferez une expérience unique: Déguster exactement la même absinthe que l'Edouard Pernod produite jusqu'en 1915.
Toutes les absinthes Jades sont scellées à la main avec de la cire traditionnelle et chaque bouteille reçoit le sceau d'authenticité de Jade.
De couleur vert clair, elle a un louche opaque et immédiat.
Ses arômes sont complexes, herbacés et épicés.
En bouche, il y a de la puissance et l'alcool de vin apporte de la rondeur à l'anis vert et au fenouil assez présents. La finale est bonne.
Fiche technique
- Rare
- Oui
- Contenance alcool
- 50cl
- Degré alcool
- 72°
- Origine
- France
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