Absinthe Verte de Fougerolles 70cl

Absinthe verte française traditionnelle

L'absinthe verte de Fougerolles est une absinthe verte au trouble moyen (très peu de badiane), vert jaune laiteux produite par la distillerie Paul Devoille. C'est une absinthe classique de distillation à 72° et l'une des premières à avoir été commercialisée après la levée de l'interdiction.C'est une absinthe créée à partir du traité de fabrication des liqueurs, de Duplais en 1899 par l'historien de l'absinthe Peter Schaff.

La coloration est entièrement naturelle. Sa couleur verte intense est obtenu par macération de plantes.

Très herbacée et très longue en bouche, la Verte de Fougerolles a des saveurs forestières.

Elle est devenu un grand classique des absinthes vertes françaises bien équilibrée entre l'anis et la grande absinthe. Et en plus c'est une absinthe qui vieilli très bien.