Cuvée de Arnaud Combier, associé à François de Nicolay et à Jeff Carrel
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|---|---|---|
| 6 | 1,00 € | 6,00 € |
| 12 | 2,00 € | 24,00 € |
Après avoir eu la primeur des 36 premières bouteilles en appellation Vin De France, de cette première cuvée de Arnaud Combier, associé à François de Nicolay et à Jeff Carrel, les premières bouteilles en appellation Beaujolais-Village viennent de nous être livrées.
Les gamay sur sol granitique ont été vendangés à la main. le choix de la macération a été carbonique, sans sulfites, seulement avec des levures indigènes. Elevage sans sulfites sur lies fines. Pas de sulfites à la mise.
Le vin est bien fruité, sur des notes de fruits rouges et de violette, le tout poivré. La fraicheur est de mise ainsi qu'une belle minéralité.
Fiche technique
Producteur
Mode de dégustation
Plats
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Vin naturel
Contenance vin
Degré vin
Millésime
Origine
Région vin
Cépages rouges
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