Domaine de Thulon 2020 Signa
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Domaine de Thulon 1947 2019
La Côte-Rotie du Beaujolais...
On peut dire de cette cuvée qu'elle est la petite soeur de Opale crée avec Jeff Carrel
1947 à le grand avantage de se boire dès maintenant. Pour "Opale" il faudra attendre, mais vous ne serez pas déçu
1947 c'est la date ou a été plantée la plus vieille vigne de la parcelle très bien exposée, de vieilles vignes dont sont issues cette cuvée
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la vigne est travaillée manuellement, le plus naturellement possible.
Vinification en grappes et macération carbonique.
Elevage en barriques neuves de chez Radoux.
Fiche technique
Contenance vin- 75cl
Degré vin- 13°
Millésime- 2019
Origine- France
Région vin- Beaujolais
Cépages rouges- gamay
Appellation vin- AOP Beaujolais village
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