PVL tourbée 75cl

La PVL Tourbée est une bière artisanale de type Smoked Ale, brassée par la Brasserie du Pavé dans les Hauts-de-France.

Affichant un taux d'alcool de 9,5%, elle présente une robe cuivrée avec une couleur de 24 EBC et une amertume de 28 IBU.

Sa composition repose sur l'utilisation de quatre malts : pilsen, biscuit, tourbé et fumé, lui conférant des arômes riches et des notes de biscuit, rappelant les saveurs des whiskies écossais.

Cette bière de caractère plaira particulièrement aux amateurs de whisky. En termes d'accords mets et bières, la PVL Tourbée se marie harmonieusement en résonance avec des viandes braisées, en complémentarité avec du Maroilles ou des pommes de terre au four.

Il est conseillé de la conserver au frais et à l'abri de la lumière pour préserver ses qualités gustatives.