Stéphane Sérol Turbullent
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Mousse-Tache Petit Guidon
Mousse-Tache Petit Guidon, comme mousse tache Chenin et Mousse tache Rosé, est né d'une méthode contemporaine/nouvelle pour créer des vins mousseux. C'est un vrai mousseux extra-brut avec autant de bulle et de finesse que dans un crémant ou un champagne
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Sur une base de cépage Mauzac, les bulles sont élégantes comme dans un crémant , bien persistantes, même si on y ajoute des glaçons. Comme c'est un extra-brut, Mousse-Tache Petit guidon est très rafraichissant, avec une belle minéralité
Fiche technique
Mode de dégustation- En préparant le repas
Plats- Des tapas, apéro dinatoire
En mode...- Léger, il y a école demain
Dans quel budget ?- Tout doux, c'est la fin du mois
Contenance vin- 75cl
Degré vin- 11°
Origine- France
Cépages blancs- 70% Mauzac 30% Sauvignon
Appellation vin- Vins de France
Type vin- Extra-brut
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