JAMES BOND 007
Skyfall, le nouveau James Bond permet au champagne Bollinger de célébrer le 50ème anniversaire de James Bond ravec la sortie dun coffret collector. Ce coffret disponible en édition limitée à 407 exemplaires contient une magnum de champagne Bollinger Grande Année 2007.
Mais avant d'être le champagne de James Bond, Bollinger est d'abord un grand vin.
Avec un vignoble de 163 hectares dans les meilleurs crus champenois, Bollinger est l'une des rares maisons de Champagne à couvrir, avec ses propres vignobles, plus de 60% de ses besoins en raisins.
La maison Bollinger reste une des dernières maisons de Champagne propriété de la même famille depuis sa fondation en 1829.
Certaines années, les raisins atteignent une maturité si parfaite qu'il est possible de composer un assemblage à partir de leur seule récolte. Ces années sont bien sûr rares, voire exceptionnelles et, lorsqu'elles se produisent, Bollinger procède aussi à un assemblage millésimé: La Grande Année, cuvée de prestige de la maison.
Vinosité, intensité, richesse et complexité.