

En sommeil pendant plusieurs décennies à la suite de la seconde guerre mondiale, la Maison Audry, fondée en 1878, n'a véritablement repris son essor qu'à partir des années 1980.
Elle est aujourd'hui spécialisée dans les assemblages de Petites et Grandes Champagnes
Assemblage à parts égales de Grandes et Petites Champagnes à 40°.
Premiers arômes de chêne puis senteurs vanillées, agrume, enfin amande grillée et nougat. Entrée en bouche onctueuse, caramel puis touches de thé noir, de miel et de très vieux chêne.
Élégance, finesse et délicatesse.
Fiche technique
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