Coffret Vins Natures

Fleurie 2018 par Arnaud Combier

Ce tout nouveau Fleurie réalisé par Arnaud Combier est une vraie réussite. Ce vin nature, sans aucune déviance, est fruité, épicé, généreux et très attachant. Arnaud Combier a rejoint le Domaine Des Moriers, créé par François De Nicolaÿ (Domaine Chandon De Briailles) il y a une quinzaine d'année. Un vigneron et un vin à suivre absolument.

Blanc-Sain 2018 par Arnaud Combier

100% chardonnay sur sol granitique, vendangés à la main. Le vin a un nez de fruits jaunes, avec une bouche onctueuse, large, avec beaucoup de fraicheur. La bouche sur les fruits jaunes fini sur des notes de cacahuète. Très belle sapidité. Rétro sur l'amande fraiche.

Domaine des Espiers 2019

Après une conversion en agriculture biologique, Philippe Cartoux défini pour la première fois ce très bon Côtes-du-Rhône comme "Nature". Heureux propriétaire de cette propriété familiale du 19ème siècle située au pied des Dentelles de Montmirail, Philippe Cartoux, après une conversion en agriculture biologique, défini pour la première fois ce très bon Côtes-du-Rhône comme "Nature". La vigne ne subit pas de traitement chimique, le désherbage des sols est fait dans le respect de léquilibre des sols. Les rendements sont faibles et la densité de vignes élevée. C'est un régal de saveurs de fruits rouges mûrs, d'épices et de notes de garrigue. Les tanins sont soyeux et la finale très fraiche.