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Genepi
Les Chartreux, qui distillent les plantes depuis plus de 400 ans, ont une recette secrète de liqueur de génépi
La tradition est de récolter les plantes en juillet et de les faire macérer dans de l'alcool et du sucre titrant ainsi environ 40° suivant sa recette traditionnelle (40 brins de génépi plus 40 grammes de sucre dans de l'alcool à 40 ° pendant 40 jours).
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Les Chartreux, qui distillent les plantes depuis plus de 400 ans, ont une recette secrète de liqueurs, comportant plusieurs macérations et distillations.
Fiche technique
- Contenance alcool
- 70cl
- Liqueur
- Oui
- Degré alcool
- 40°
- Origine
- France
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