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Advocaat
Liqueur polonaise aux oeufs
Advocaat est une liqueur riche et crémeuse produite à partir de jaunes d'oeufs frais, de vanille naturelle, de sucre, d'alcool pur rectifié et de distillat de vin.
Ni colorants, ni stabilistateurs, ni emulsifiants.
Ce sont les colons hollandais qui l'on ramené du brésil où ils fabriquaient une liqueur à base d'avocat qui lui a donné son nom.
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Advocaat
De retour en Europe, l'avocat a été remplacé par le jaune d'oeuf. Puis, l'Advocaat s'est répendu en Europe et il est devenu très populaire en Pologne où il s'est naturellement intégré à la grande famille polonaise des liqueurs et vodkas.
Cette liqueur est très gourmande et fait penser à la crème anglaise.
Cette liqueur est très gourmande et fait penser à la crème anglaise.
(Photo non contractuelle)
Fiche technique
Contenance alcool- 50cl
Degré alcool- 25°
Origine- Pologne
Liqueur polonaise aux oeufs
Advocaat est une liqueur riche et crémeuse produite à partir de jaunes d'oeufs frais, de vanille naturelle, de sucre, d'alcool pur rectifié et de distillat de vin.
Ni colorants, ni stabilistateurs, ni emulsifiants.
Ce sont les colons hollandais qui l'on ramené du brésil où ils fabriquaient une liqueur à base d'avocat qui lui a donné son nom.