Caroni 12 ans 100% Trinidad

La distillerie Caroni a fermé en 2002.

PAIEMENT SÉCURISÉ
EMBALLAGE DE QUALITÉ
SUIVI DE LIVRAISON

Description
Détails du produit

Couleur : vieil or à reflets cuivrés.

Nez : chaleureux, onctueux. Du goudron, voilà ce que propose dans un premier temps le premier nez et rien dautre. Le second nez souvre sur des notes de vanille, de chocolat et de réglisse. Dune grande finesse, il évolue sur les fruits exotiques et la cardamome. On pense à un Riesling Vendange Tardive.

Bouche : puissante, charpentée. Ses tannins veloutés à lextrême regorgent dépices (girofle, baie rose). Comme pour le nez, la vanille et le chocolat alimentent le milieu de bouche. Des parfums capiteux (iris, lys) envahissent lespace gustatif. Puis, les épices se font encore plus fortes (piment, muscade, ylang-ylang).

Finale : longue, ligneuse. Le bâton de réglisse, les pivoines, les roses poivrées, le safran, toutes ces notes participent à son caractère envoûtant et exubérant. La rétro olfaction revient sur le goudron. Le verre vide est réglissé et épicé (badiane).

Fiche technique