

Le rhum HSE blanc 2012 a été distillé le 16 avril 2012 et mise en bouteille le 13 Juin 2014.
HSE 2010 se caractérise des autres rhum classiques par une réduction de deux ans alors qu'elle se fait habituellement en six mois.
Puis une année supplémentaire de repos en cuves inox, procure au rhum HSE blanc 2012 plus de fraicheur au nez et plus de rondeur et de gras en bouche qu'un rhum classique.
Lors de la dégustation, on observe des notes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. Ensuite, de canne fraiche et d'agrumes. Enfin de notes poivrées.
Chaque bouteille de rhum HSE Cuvée de l'an 2012 est signée par le maître de chais : Lionel Lampin.
Fiche technique