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BTW tonic water
Fabriqué à East London et basé sur une recette victorienne traditionnelle, BTW est un tonic anglais 100% artisanal imaginé pour palier aux tonics aux saveurs amères et sucrées qui dénatures le Gin, en bouteille de 20cl
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Le quinquina est un petit arbuste originaire de lEquateur. De son écorce, on extrait la quinine, utilisée pour la prévention contre les fièvres ou plus grave, contre le paludisme ou la malaria.
BTW Tonic Water (The BTW signifie Bermondsey Tonic Water) est un tonique doux et rond, avec une belle amertume, qui mettra en valeur les meilleurs gins artisanaux.
BTW Tonic a une belle teinte dorée, inhabituelle mais 100% naturelle.
En effet, la plupart des tonics sont fabriquées à l'aide d'un procédé qui blanchit l'écorce de cinchona (l'arbre à partir duquel la quinine est dérivée) pour obtenir l'extrait de quinine qui donne au tonique son amertume caractéristique. BTW n'utilise que de la vapeur chaude et de l'eau, ce qui lui confère une belle teinte dorée, mais inhabituelle.
Fiche technique
- Bio
- Oui
- Contenance bière et soft
- 20cl
- Origine
- Angleterre
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