

Le mezcal Herencia de Sanchez Espadin est un très bon Mezcal d'initiation. Il n'est pas trop fort en alcool, doux, épicé et un peu fumé
La distillerie Sanchez se situe dans le petit village de Candelaria Yegolé, près duquel poussent plus de dix variétés d'agaves. Elle participe à un programme de préservation des variétés d'agaves en voie d'extinction.
Fiche technique
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