

Antonio Benedetto Carpano est un célèbre liquoriste de Turin qui inventa, en 1786, la recette du vermouth, l'apéritif italien par excellence élaboré à partir de vin et de 30 variétés d'épices et d'herbes.
Il est présenté dans une bouteille à l'ancienne, en verre soufflé, numérotée individuellement.
Cette recette a été préservée jusquà nos jours, et seule une quantité très limitée de ce vermouth rosso, désormais connu sous le nom de Carpano Antica Formula, est encore produite par le groupe Branca en Italie.
Fiche technique
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