Bistrologie blanc
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Dans l'air du temps sauvignon 2020
C'est un joli vin, sympa, désaltérant et facile à boire.
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Dans l'air du temps 2017 sauvignon
Un des derniers vins signés Jeff Carrel, issu de raisins sauvignon blanc de la région de Limoux en Languedoc.
La robe est jaune pale et le nez exprime des notes d'agrumes comme le citron vert.
La bouche est ronde avec une belle fraicheur et une petite acidité qui nous amène tout de suite encore une fois sur les agrumes. A noter que le léger élevage sous bois ne se sent quasiment pas.
C'est un joli vin, sympa, désaltérant et facile à boire.
Fiche technique
Producteur- Jeff Carrel
Contenance vin- 75cl
Degré vin- 12°5
Millésime- 2020
Origine- France
Cépages blancs- Sauvignon
Appellation vin- Vins de France
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