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Morillon 2021
Morillon blanc est un des vins emblématiques de Jeff Carrel. Un de ses premiers vins, 100% cépage Chardonnay, au goût incroyable et si particulier qu'on s'y attache.
Le premier millésime a été 1999, et presque vingt ans après, la recette de ce créateur de vin n'a pas changée. Elaborée à base de raisins botrytisés et vinifiés en sec, le Morillon dévoile des arômes de fruits blancs mûrs, d'épices.
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Morillon blanc est un des vins emblématiques de Jeff Carrel. Un de ses premiers vins, 100% cépage Chardonnay,au goût incroyable et si particulier qu'on s'y attache.
Le premier millésime a été 1999, et presque vingt ans après, la recette de ce créateur de vin n'a pas changée. Elaborée à base de raisins botrytisés et vinifiés en sec, le Morillon dévoile des arômes de fruits blancs mûrs, d'épices
La bouche est bien ronde, très ample, exprimant des saveurs de fruits très mûrs, de raisins sec, d'ananas et d'oranges confites, le tout avec de la fraîcheur et une bonne acidité.
Fiche technique
- Producteur
- Jeff Carrel
- Mode de dégustation
- En soirée entre amis
- Plats
- Des tapas, apéro dinatoire
- En mode...
- Je vais les scotcher !
- Dans quel budget ?
- Simple, c'est pour nous
- Contenance vin
- 75cl
- Degré vin
- 14°5
- Millésime
- 2021
- Origine
- France
- Cépages blancs
- Chardonnay
- Appellation vin
- Vins de France
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