Dalwhinnie Winter's Gold
Whisky écossais des Highlands
Il résulte de l'assemblage de fûts remplis exclusivement avec les distillats produits durant les mois d'hiver
Dalwhinnie Winter's Gold 70cl
Dalwhinnie est la plus froide et la plus au nord des distilleries écossaises.
Cette nouvelle version de Dalwhinnie a été imaginé par Craig Wilson, le master distiller de la distillerie. Ce whisky des Highlands résulte de l'assemblage de fûts remplis avec les distillats produits durant les mois d'hiver écossais, entre octobre et mars.En effet, les conditions climatiques froides modifies les caractéristiques de l'eau de vie pendant sa distillation. Elle est plus riche et plus mielleuse.
Les fûts utilisés sont des fûts de bourbon d'un remplissage et des fûts de chêne français.
De plus, et c'est aussi son originalité, Dalwhinnie Winter's Gold doit être consommé bien glacé afin de découvrir ses riches saveurs de miel, de bruyère, d'épices, avec de très légères notes de tourbe.
Fiche technique
- Contenance alcool
- 70cl
- Degré alcool
- 43°
- Origine
- Ecosse
- Région alcool
- Highlands
- Type alcool
- Single malt