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Yamazaki Puncheon 2012
Yamazaki Puncheon est élaboré à partir de single malts élevés en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon.
La particularité de cette édition limitée réside en son vieillissement en fûts puncheon, un fût trapu d'environ 480 litres. Élaboré à partir de chêne blanc nord-américain à grain fin, le Puncheon permet au whisky de vieillir lentement
YAMAZAKI 2012 Puncheon
La plus ancienne distillerie du Japon
Il est particulièrement adapté à une maturation longue, le contact avec le bois étant plus réduit par litre de whisky.
Les fûts de bourbon imprègnent le whisky de saveurs riches et sucrées rappelant la vanille.
Yamazaki Puncheon 2013, en édition limitée, est un whisky japonais doux, rond, fruité et très finement boisé.
Fiche technique
- Contenance alcool
- 70cl
- Degré alcool
- 48°
- Millésime
- 2012
- Origine
- Japon
- Type alcool
- Single malt
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