Port Ellen est la plus méridionale des distilleries d'Islay, en bord de mer non loin de Laphroaig.

La disitllerie Port Ellen fut fondée aux alentours de 1820. Peu après, celui-ci fit faillite. En 1925, la distillerie fut rachetée par Distillers Company Ltd. et fermée peu après.

La distillation ne reprit qu'en 1967, après qu'une restructuration importante des structures ait eu lieu et ait permis de doubler la capacité de production .

La distillerie fut fermée définitivement en 1983.

Pas d'embouteillage officiel, vous ne trouverez ce précieux single malt que chez des embouteilleurs indépendants…mais dépêchez-vous car les stocks ne sont pas inépuisables, loin de là ! Facilement reconnaissable à son caractère iodé et à son parfum de tourbe, Port Ellen est un single malt typique d'Islay possédant des notes d'épices et de mousse.

Single malt Scotch Whisky brut de fût, disponible en édition limitée à travers le monde.