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Contrairement à l'idée reçu, le whisky Jack Daniel's est un whiskey du Tennessee et non pas un bourbon.
Le whisky est filtré par une couche de charbon de bois d'érable de 3 mètres avant sa mise en fût. Ce procédé, le Lincoln County Process, confère toute sa douceur au whiskey Jack Daniel's n°7.
De couleur ambrée à reflets orangés, le nez est doux, légèrement boisé avec une trace de tabac.
La bouche huileuse est marquée par des arômes caractéristiques de cuir, de bois brûlé et de tabac.
Fiche technique
Contenance alcool
Degré alcool
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