Caperitif n°9

C'est apéritif vient d'Afrique du sud. C'est un vermouth ancien, réputé auprès des plus grands barmen au 19ème siècle, fabriqué de façon traditionnelle dans la région du Swartland, très connue pour ses vignobles de qualité.

Capéritif est tout à la fois un vermouth et un Amer. Très proche de L'aéro D'or de tempus Fugit, il est moins sucré.

La recette de cet authentique apéritif a été recréée à partir de bouteilles d'époque. Elaboré à partir de raisins de cépage Chenin, puis fortifié à l'alcool de raisins, on y fait macérer des botaniques locales de saison.

C'est la raison pour laquelle chaque lot est unique; Et ce lot numéro 9, comme les précédents est une série limitée qui a ses propres caractéristiques.

Capéritif n°9 intègre 44 plantes, agrumes et herbes dont beaucoup sont endémiques, et bien entendu le Quinquina.

A déguster sur glace ou alongé avec un tonic, mais comme à l'époque en cocktail, Capéritif est une vrai nouveauté incontournable pour les amateurs d'apéritifs anciens.