Coeur d'Absinthe double distillation
Absinthe blanche française 50cl 68°
Absinthe très anisée, produite majoritairement à partir d'anis vert et de grande absinthe
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Absinthe Coeur d'absinthe Double distillation 50cl
L'absinthe Coeur d'absinthe double distillation est une absinthe blanche produite par Alain Aureggio à la distillerie Lemercier installée à Fougerolles depuis 1811.
C'est une absinthe très anisée, produite majoritairement à partir d'anis vert et de grande absinthe.
Le trouble est excellent, meilleur que sur la triple distillation, etplus dense.
L'attaque est forte en anis vert, puis une pointe de badiane et de légers arômes de réglisse. Ensuite vient labsinthe, dune longueur en bouche exceptionnelle, accompagnée dune amertume modérée. La finale est tout en rondeur.
Fiche technique
Contenance alcool- 50cl
Degré alcool- 68°
Origine- France
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