Absinthe Bourgeois

L'absinthe Bourgeois est une absinthe verte française de distillation produite par la distillerie Les Fils d'Emile Pernot créée en 1890 à Pontarlier. Sa recette remonte bien avant l'interdiction de l'absinthe.

L'étiquette représente la célèbre affiche au chat noir buvant de l'absinthe.
Créée par les frères Mourgue pour la célèbre distillerie Bourgeois de Pontarlier, elle reprend les mêmes codes que la célèbre peinture de Charles Maire pour l'absinthe Pernod Fils, à savoir : la table, le verre, la carafe, la bouteille, et surtout le journal de Pontarlier.

C'est une absinthe assez anisée, bien que douce. Sa couleur est d'un beau vert naturel et son louche est léger, lent et d'un très beau vert.