Ninkasi French IPA
Créée en 1997 à Lyon, la brasserie Ninkasi défend des valeurs fortes et privilégie les circuits courts. Ninkasi French IPA est une India Pale Ale rousse artisanale 100% française. Avec une robe cuivrée et une mousse fine, elle a une bouche fruitée sur les agrumes et les fruits blancs. La finale est épicée et herbacée.
Médaille d'argent au Concours Général Agricole 2019
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Les bières India Pale Ale étaient à l'origine destinées à lexportation vers les colonies anglaises. Elles étaient brassées avec une forte quantité de houblon et comportait un degré alcoolique élevé afin daméliorer leur conservation et ainsi supporter les longs voyages en bateaux. Aujourd'hui, les IPA sont une catégorie à part entière très appréciée dans le monde des bières.
Ninkasi French IPA utile des houblons Mistral et Aramis dAlsace et des malts Cara, Munich et Pilsen de France. Le résultat est une bière a des saveurs d'agrumes, de fruits blancs, d'épices
Accords : Cuisine épicée, sauces épicées, cheesecake
Fiche technique
Contenance bière et soft- 33cl
Degré alcool- 6°
Origine- France
Type bière- India Pale Ale
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Créée en 1997 à Lyon, la brasserie Ninkasi défend des valeurs fortes et privilégie les circuits courts. Ninkasi French IPA est une India Pale Ale rousse artisanale 100% française. Avec une robe cuivrée et une mousse fine, elle a une bouche fruitée sur les agrumes et les fruits blancs. La finale est épicée et herbacée.
Médaille d'argent au Concours Général Agricole 2019