Bollinger La Grande Année 2012
Avant d'être un grand champagne, Bollinger est d'abord un grand vin.
Avec un vignoble de 163 hectares dans les meilleurs crus champenois, Bollinger est l'une des rares maisons de Champagne à couvrir, avec ses propres vignobles, plus de 60% de ses besoins en raisins.
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La maison Bollinger reste une des dernières maisons de Champagne propriété de la même famille depuis sa fondation en 1829.
Certaines années, les raisins atteignent une maturité si parfaite qu'il est possible de composer un assemblage à partir de leur seule récolte. Ces années sont bien sûr rares, voire exceptionnelles et, lorsqu'elles se produisent, Bollinger procède aussi à un assemblage millésimé: La Grande Année, cuvée de prestige de la maison.
Vinosité, intensité, richesse et complexité
Certaines années, les raisins atteignent une maturité si parfaite qu'il est possible de composer un assemblage à partir de leur seule récolte. Ces années sont bien sûr rares, voire exceptionnelles et, lorsqu'elles se produisent, Bollinger procède aussi à un assemblage millésimé: La Grande Année, cuvée de prestige de la maison.
Vinosité, intensité, richesse et complexité
Fiche technique
Contenance vin- 75cl
Degré vin- 12°5
Millésime- 2012
Origine- France
Région vin- Champagne
Cépages blancs- 63% pinot noir 37% chardonay
Appellation vin- AOC Champagne
Type vin- Brut
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Avant d'être un grand champagne, Bollinger est d'abord un grand vin.
Avec un vignoble de 163 hectares dans les meilleurs crus champenois, Bollinger est l'une des rares maisons de Champagne à couvrir, avec ses propres vignobles, plus de 60% de ses besoins en raisins.