Bollinger R.D. 2007
Avant d'être un grand champagne, Bollinger est d'abord un grand vin.
La maison Bollinger reste une des dernières maisons de Champagne propriété de la même famille depuis sa fondation en 1829.
Un R.D. est toujours millésimé. C'est un Bollinger Grande Année qui a mûri dans les caves pendant une longue période, de 8 ans minimum et jusqu'à 20 ou 25 ans.
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Champagne Bollinger R.D. 2007
Avec un vignoble de 163 hectares dans les meilleurs crus champenois, Bollinger est l'une des rares maisons de Champagne à couvrir, avec ses propres vignobles, plus de 60% de ses besoins en raisins.
Le dégorgement récent qui caractérise également ce champagne lui garantit une fraîcheur et une vivacité exceptionnelle pour un vin de cet âge.
Complexité, longueur et race.
Fiche technique
Contenance vin- 75cl
Degré vin- 13°5
Millésime- 2007
Origine- France
Région vin- Champagne
Cépages blancs- 63% pinot noir 37% chardonay
Appellation vin- AOC Champagne
Type vin- Extra-brut
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Un R.D. est toujours millésimé. C'est un Bollinger Grande Année qui a mûri dans les caves pendant une longue période, de 8 ans minimum et jusqu'à 20 ou 25 ans.