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Citadelle gin rouge

24 botaniques ont été nécessaire pour sa création : aux 19 botaniques de Citadelle Original viennent s'ajouter la rhubarbe, la cranberry, la framboise, le cassis et la mure. Une infusion lente de ces fruits frais permet d'obtenir un profil aromatique fidèle au gin Citadelle, mais tout en gourmandise, marqué par la rhubarbe et les fruits rouge. Sans aucun ajout de colorant ou sucre

Réservé aux bars,
Restaurateurs et cavistes

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Un grand gin français

La recette du Gin Citadelle a été inventée dans une distillerie de Dunkerque, en 1771. Dunkerque était alors l'un des premiers ports d'Europe sur la route du retour pour les vaisseaux des compagnies de commerce revenant d'Orient chargés d'épices.

Le gin Citadelle est élaboré selon les principes de cette recette authentique. Si les méthodes de production se sont améliorées au fil du temps, il est toujours composé des épices originales qui étaient alors utilisées.

Des techniques de production artisanales

24 botaniques ont été nécessaire pour sa création : aux 19 botaniques de Citadelle Original viennent s'ajouter la rhubarbe, la cranberry, la framboise, le cassis et la mure. Une infusion lente de ces fruits frais permet d'obtenir un profil aromatique fidèle au gin Citadelle, mais tout en gourmandise, marqué par la rhubarbe et les fruits rouge. Sans aucun ajout de colorant ou sucre.

Fiche technique

Contenance alcoolContenance alcool
70cl
Degré alcoolDegré alcool
41°7
OrigineOrigine
France

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