Berto vermouth bianco

Le Vermouth Berto Bianco est un vermouth blanc traditionnel produit par l'Antica Distilleria Quaglia, située dans la région du Piémont en Italie.

Élaboré à partir de moûts de Trebbiano et de Moscato, il est fortifié avec de l'eau-de-vie de raisin et aromatisé avec une variété d'herbes et d'épices, notamment l'orange amère, l'absinthe, la gentiane, la cardamome, la vanille, la coriandre, la menthe, le macis, le houblon, le thym, la marjolaine, le citron, la cannelle, le clou de girofle, la rhubarbe et l'angélique.

Il présente des arômes enveloppants de fleurs blanches, de vanille, de cannelle et de raisins secs. En bouche, il est doux, ample et velouté, avec une finale légèrement amère et épicée.

Le Vermouth Berto Bianco peut être apprécié pur, sur glace avec un zeste d'orange, ou utilisé dans divers cocktails.