Morillon 2022 magum

By Jeff Carrel

Elaboré à partir du cépage chardonnay, le morillon blanc est le nom originel de ce cépage.
Il est élaboré à base de raisins botrytisés, mais vinifiés comme un vin blanc sec et pour la première fois proposé par Jeff Carrel, en magnum.

Nous avons été les premiers à proposer le premier Morillon 1999 et nous sommes également les premiers à vous proposer en 2014 le magnum.

Un vin blanc pas comme les autres

Le nez du Morillon Blanc évoque des fruits blancs compotés et des épices, avec une note presque animale.
La bouche est ample et structurée, avec des notes d'agrumes et d'épices, de raisin sec, caramel, pâte de coing et  écorces d'orange.

Un vin Jeff Carrel ne ressemble à aucun autre vin, et c'est aussi le cas du Morillon. On ne sait pas ou le situer..mais peu importe..qui n'aime pas le Morillon 2014 ?

Le Morillon se déguste à 14°, à l'apéritif ou en accompagnement de foie gras pour ceux qui n'aiment pas les vins liquoreux.