Glenfarclas 21 ans
L'histoire de Glenfarclas est l'histoire d'une famille, les Grant, depuis 1865.
Glenfarclas ou la vallée de l'herbe verte est blottie dans la région du Speyside, au pied du Ben Rinnes au pied d'une source exceptionnelle.
Glenfarclas distille deux fois. On ne récupère que la part d'alcool la plus légère et la meilleur.
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Glenfarclas 21 ans
Une fois le nouvel alcool collecté, untiers est versé dans des barriques de chêne, deux tiers dans les meilleurs barriques de Xerès espagnols.
Je suis impatient de le deguster:
Couleur: Robe sombre, or ambré
Nez: Intense, une complexité darômes de fruits confits, muscade, amandes, quelques notes dagrumes et le tout soutenu par des notes vanillées.
En bouche: Riche et corsé avec beaucoup de rondeur, il se développe vers des notes plus fruitées, fumées et épicées.
Finale: Long en bouche, lisse avec des notes de fumé et une sensation chocolatée au fond du palais.
Double Gold Medal aux San Francisco Spirit Awards 2016
Fiche technique
Contenance alcool- 70cl
Degré alcool- 43°
Origine- Ecosse
Région alcool- Speyside
Type alcool- Single malt
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Glenfarclas ou la vallée de l'herbe verte est blottie dans la région du Speyside, au pied du Ben Rinnes au pied d'une source exceptionnelle.
Glenfarclas distille deux fois. On ne récupère que la part d'alcool la plus légère et la meilleur.