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Eagle Rare 10 ans
Située à Frankfort au Kentucky, Buffalo Trace compte parmi les plus anciennes distilleries des Etats-Unis. Connue à l'origine sous le nom « Old Fire Copper », puis rebaptisée George T. Stagg en 1900, elle fut l'une des quatre distilleries aux Etats-Unis autorisées à produire du whiskey à des fins médicinales. Rebaptisée Buffalo Trace depuis 1999, elle fut nommée distillerie de l'année 7 fois depuis 2000 et distillateur de l'année à 3 reprises.
Spécialiste de la maturation, la distillerie possède plus de 1500 fûts expérimentaux qui lui permettent d'étudier différents types de vieillissements.
Le nez exprime le caramelau beurre, la vanille et l'abricot.
La bouche révèle des notes de rhum et de beurre salé.
C'est un bourbon rond, beurré et crémeux.
Fiche technique
Contenance alcool- 70cl
Degré alcool- 45
Origine- Kentucky
Type alcool- Bourbon
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