Glenfarclas....la grande classe

L'histoire de Glenfarclas est l'histoire d'une famille, les Grant, depuis 1865.

Glenfarclas ou la vallée de l'herbe verte est blottie au pied du Ben Rinnes au pied d'une source exceptionnelle.

Glenfarclas distille deux fois. On ne récupère que la part d'alcool la plus légère et la meilleur.

Une fois le nouvel alcool collecté, untiers est versé dans des barriques de chêne, deux tiers dans les meilleurs barriques de Xerès espagnols.

Je suis impatient de le deguster:

Couleur: Robe ambrée et riche.

Nez: Nez complexe de sherry (xérès), délicatement tourbé, notes de caramel et de fruits secs.

En bouche: Riche, bien équilibré entre les notes de sherry et la douceur, notes maltées et tourbées.

Finale: Long en bouche, superbes notes de sherry, de la douceur, délicatement fumé, distingué.